Sal, gordura, ácido, calor: Os elementos da boa cozinha, de Nosrat, Samin. Editora Schwarcz SA, capa dura em português, 2019
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Acid for the children - a autobiografia de Flea, a lenda do Red Hot Chili Peppers, de Flea. Editora Belas-Letras Ltda., capa mole em português, 2020
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A Dieta Do Ácido, De Dr. David Perlmutter. Editora Fontanar, Capa Mole Em Português, 2023
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Hibridação De Ácidos Nucléicos, De Francisco J. S. Lara. Editora Holos, Capa Mole Em Português
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