Fermentação à Brasileira: Explore o universo dos fermentados com receitas e ingredientes nacionais, de Goldenstein Carvalhaes, Fernando. Série Gastronomia Brasileira Editora Melhoramentos Ltda., capa
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O que tem na geladeira?, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2020
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Cozinha a quatro mãos, de Lobo, Rita. Série Já pra cozinha Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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O mundo do bartender, de Corrêa, Luisa. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2020
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Na mesa da baiana: receitas, histórias, temperos e espírito tipicamente baianos, de Paim, Tereza. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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Cozinha prática, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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Pão, arte e ciência, de Rawls, Sandra Canella. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2020
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Na cozinha com Carolina 3, de Ferraz, Carolina. Companhia Editora Nacional, capa mole em português, 2021
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Do lado do fogão: Receitas práticas e criativas para ter à mão na cozinha, de Rojo, Vinicius. Companhia Editora Nacional, capa mole em português, 2020
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Pimentas, de Lody, Raul. Companhia Editora Nacional, capa mole em português, 2018
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Cachaça: História, gastronomia e turismo, de Martins, Jairo. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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Garde manger: a arte e o ofício da cozinha fria, de Instituto Americano de Culinária. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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O ganso marisco: e outros papos de cozinha, de Lerner, Breno. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2022
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Cerveja com design, de Marcio, José. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2017
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Marmita chic e saudável, de Boccato, André. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2014
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Imunidade com sabor, de Boccato, André. Companhia Editora Nacional, capa mole em português, 2021
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em12xManual prático de cozinha Senac, de Vianna, Felipe Soave. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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A cozinha caipira do Chico Bento, de Mauricio de Sousa. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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Sem firulas: de um bolinho à franquia na Europa, de Cakes, Mara. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2022
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Manual prático de panificação Senac, de Redoschi, Gisela. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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Enciclopédia da gastronomia italiana, de Mangolini, Mia. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2015
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Caderno de receitas da Magali, de Rangel, Monica. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2015
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Livro Segurança Na Manipulação Dos Alimentos
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em12xPitadas da Rita: receitas e dicas práticas para deixar o dia a dia mais saboroso, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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Enciclopédia do vinho - Vinhos, vinhedos e vinícolas, de Johnson, Hugh. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2012
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Biscoitos, cookies e pequenas mordidas, de Canella-Rawls, Sandra. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2020
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Conheça vinhos, de Vianna Junior, Dirceu. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2011
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Cozinha de estar: receitas práticas para receber, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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