Um bom jogo de panelas é essencial na casa de qualquer pessoa, sendo necessário para preparar uma refeição ou aquecer algum alimento.

Então, quais são os tipos de jogos de panela?

À primeira vista, pode parecer difícil escolher o jogo de panelas ideal para o seu dia a dia, já que existem inúmeras opções. Os mais comuns são: - Alumínio: é durável, resistente e distribui bem o calor. Porém, os alimentos podem grudar com mais facilidade; - Inox: assim como o alumínio, tem grande durabilidade. No entanto, há a possibilidade de manchar com mais facilidade e temperaturas muito altas fazem a comida grudar na superfície; - Teflon: um dos mais utilizados atualmente, o teflon é uma ótima escolha para quem não quer que os alimentos grudem na panela, além de ser leve. Um ponto a ser considerado é que as panelas podem durar menos do que as dos demais materiais; - Cerâmica: além de antiaderentes como o teflon, as panelas de cerâmica costumam ter modelos que se destacam mais pelo valor estético. Porém, a facilidade de quebra é uma fragilidade desse tipo de material; - Porcelana: também são antiaderentes e costumam durar por muitos anos, porém é necessário cuidado extra ao serem manuseadas. Considere também em que tipo de forno você vai usá-los. Caso tenha um cooktop, por exemplo, é necessário que escolha panelas feitas com material capaz de conduzir correntes magnéticas para gerar calor. Nesse caso, geralmente as panelas com fundo triplo (uma camada de aço inox, uma de alumínio ou cobre e outra de aço inox) costumam ser a melhor opção.

Quantas peças deve ter o meu jogo de panelas?

A quantidade e o tamanho das peças irá depender de quantas pessoas moram na casa e da frequência com que cozinham. Caso more sozinho e não receba muitas visitas, um jogo básico de cinco peças deve lhe atender bem. Se for uma família pequena, provavelmente um jogo de panelas de sete a oito peças será o suficiente. Já se tiver uma família grande, talvez seja mais interessante adquirir um jogo grande, como os de 13 peças, por exemplo.