Tabela de composição de alimentos: suporte para decisão nutricional, de Philippi, Sonia Tucunduva. Editora Manole LTDA, capa mole em português, 2020
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Nutrição e técnica dietética, de Philippi, Sonia Tucunduva. Editora Manole LTDA, capa mole em português, 2019
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Nutrição e gastronomia, de Philippi, Sonia Tucunduva. Editora Manole LTDA, capa mole em português, 2018
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