Culinária Nikkei, de Hara, Luiz. Editora Distribuidora Polivalente Books Ltda, capa dura em português, 2017
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Formação da culinária brasileira: Escritos sobre a cozinha inzoneira, de Dória, Carlos Alberto. Matéria Escura Editora Ltda, capa mole em português, 2021
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Cozinha prática, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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Manual prático de panificação Senac, de Redoschi, Gisela. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2018
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Bela Cozinha 2, de Gil, Bela. Editora Globo S/A, capa dura em português, 2015
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Avaliação 5 de 5. 1 opiniões.em12xOs segredos veganos de Isa: Mais de 150 receitas práticas e fáceis para o dia a dia, de Moskowitz, Isa Chandra. Starling Alta Editora E Consultoria Eireli, capa mole em português, 2017
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Pitadas da Rita: receitas e dicas práticas para deixar o dia a dia mais saboroso, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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