A mesa inox reforçada para padaria é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento que trabalhe com a produção de pães, bolos e outros produtos de confeitaria. Feita em material de alta qualidade, essa mesa é resistente e durável, suportando o peso e o uso intenso do dia a dia em uma padaria.

Características gerais da Mesa inox reforçada para padaria

Design

Adequadas para oferecer conforto e praticidade durante o trabalho, as mesas inox reforçadas para padaria possuem normalmente um tampo liso ou de aço escovado e de fácil limpeza, facilitando a higienização e evitando a contaminação dos alimentos.

Além disso, ela poder  contar com 1 ou 2 prateleiras inferiores para armazenamento de utensílios, como panelas, ou ingredientes, com capacidade geralmente de 40 kg. Essas prateleiras ajudam a manter o ambiente organizado e otimizam o espaço na cozinha, demonstrando um design moderno e eficiente. 

Desmontável

Existem opções de mesa inox para padaria que são desmontáveis, facilitando seu transporte, caso seja necessário para o usuário, assim como permitindo uma reconfiguração da cozinha.

Espessura do tampo

O tampo, a depender do modelo, pode possuir espessura de 0,5 mm, 0,8 mm ou 1 mm, sendo capaz de suportar até 100 kg. 

Material de fabricação

Fabricada em 100% aço inox, esse tipo de mesa entrega resistência à corrosão e à oxidação, ou seja, não enferruja, promovendo vida útil mais longa. Além disso, o inox é um material fácil de higienizar e desinfectar, gerando um ambiente profissional mais limpo.

Adicionalmente, o aço inoxidável não reage com os alimentos, preservando suas propriedades e sabores.

Material dos pés

As mesas inox reforçadas para padaria contam também com pés fabricados em aço inoxidável com bases plásticas, podendo ter acabamento em pintura eletrostática epóxi, geralmente na cor branca ou preta.

Os pés também podem possuir altura regulável, além de ajustes na parte de baixo, para se adaptarem a desníveis ou irregularidades no piso.

Recomendação

Essas mesas inox são indicadas para padarias, confeitarias, pizzarias, cozinhas de restaurantes e bares, assim como em açougues e ambientes de cozinha em geral, uma vez que facilita a sanitização e cuidados de assepsia, bem como suporta bastante peso e é multiuso.

Produto versátil, é indicado para preparar massas e pizzas, modelar pães, confeitar bolos ou cortar carnes, sendo indispensável para obter um trabalho de qualidade e atender às demandas dos clientes com eficiência, bem como as exigências sanitárias de ambientes de cozinha.

Dimensões

As mesas inox reforçadas estão disponíveis em diversos tamanhos e modelos, desde opções compactas para espaços menores até grandes mesas que atendem à demanda de produções maiores. Existem modelos com prateleiras inferiores, gavetas e até mesmo compartimentos específicos para utensílios, otimizando o espaço e a organização do trabalho.

Dentre os modelos disponíveis, a bancada de inox retangular, o modelo mais robusto, pode ter aproximadamente as seguintes medidas, pesando cerca de 30 kg. 

• Altura: 85 cm
• Largura: 70 cm
• Profundidade: 150 cm

Enquanto a quadrada, modelo mais compacto, para cozinhas menores, tem as seguintes especificações: 

• Altura: 700 mm
• Largura: 700 mm
• Comprimento: 700 mm

Modelos de Mesa inox reforçada para padaria

Estão disponíveis diversos modelos de mesa inox reforçada para padaria, sendo as principais opções:

Mesa reforçada 100% aço inox espelhada

Indicada para cozinhas industriais, padarias, supermercados, restaurantes e outros, é fabricada em aço inox de qualidade superior e alta resistência. Com reforço na parte inferior, possui tampo liso com chapa de 0,80 mm e espelho traseiro, ideal para utilização próximo à parede. 

Soldada e ergonômica, possui as seguintes dimensões, sendo um modelo robusto: 190 cm de largura x 65 cm de profundidade x 90 cm de altura. 

Mesa reforçada 100% inox com grades

Ao invés de prateleiras inteiriças, este modelo possui grades, que além de sustentar o produto, servem também para pendurar panelas e outros objetos. Reforçada e fabricada em aço inox, entrega maior durabilidade e tempo útil de vida, além de ser resistente contra a oxidação, devido ao processo de galvanização eletrolítica. 

O tampo deste modelo suporta até 250 kg, tendo espessura de 0,6 mm. Pesando em torno de 34 kg, possui as seguintes dimensões: 150 cm de largura x 60 cm de profundidade x 80 cm de altura. 

Mesa reforçada 100% inox com paneleiro

Construída em aço inox, que por não ser poroso, não acumula cheiro e nem altas temperaturas, proporcionando maior durabilidade. O seu tampo é reforçado, imune a ferrugem e a oxidação, equipado com um ou dois níveis de paneleiro, que podem ser inteiriços ou em formato de grade, com um comprimento de aproximadamente 56, 5 cm. 

Indicada para estabelecimentos comerciais e industriais, pesa aproximadamente 17 kg, com as seguintes dimensões: 85 cm de altura x 190 cm de largura x 70 cm de profundidade, sendo um modelo robusto.

Mesa reforçada 100% inox com 2 prateleiras

Para uso industrial, este modelo pode ter estrutura fabricada em aço inox escovado com tampo em aço inox do tipo AISI 430. Espelhada e reforçada, possui forte apelo visual, oferecendo design moderno, equipada com duas prateleiras, ideais para o armazenamento de acessórios de cozinha, panelas, ingredientes e outros objetos que facilitam nas atividades da cozinha. 

Sua estrutura pode ser tubular de 32 mm, soldada e robusta. Entregando aparência higiênica, possui as seguintes dimensões: 110 cm de largura x 60 cm de profundidade x 85 cm de altura.