A panela de fondue elétrica permite o preparo da receita de forma prática e segura, sem o uso de álcool ou a necessidade de emissão de calor por combustão. Com variação de marcas e modelos, a panela de fondue elétrica permite o preparo de diferentes porções da receita, e pode ser usada em qualquer lugar que haja eletricidade. 

Características gerais da panela de fondue elétrica

Design

É comum que todos os modelos tenham aparência similar a uma panela de fondue convencional, que usa sistema de aquecimento por combustão de álcool. A diferença está na presença de uma base com resistência elétrica, que esquenta quando conectada à tomada e ativada. Ainda assim, o compartimento em que se derretem alimentos pode ser separado para ser lavado de forma adequada. 

Capacidade

A capacidade total da panela varia conforme o modelo, mas é comum encontrar panelas de fondue elétricas com capacidade que varia de 1 a 3 litros. 

Potência do aparelho

Cada modelo tem sua própria potência, mas de forma geral o valor costuma variar entre 1000 e 1500 W de potência. Modelos maiores, com mais capacidade e uso destinado ao preparo de grandes promoções (para reuniões com amigos e encontros familiares) têm maior potência. 

Material de fabricação

• Plástico: o plástico aparece nas alças e no botão termostato (e em sua base). Além disso, aparece em terminações e na base de alguns modelos. 

• Alumínio: material usado na confecção da panela, que resiste a altas temperaturas e permite a produção de produtos com revestimento interno antiaderente.

• Aço inox: é usado na confecção de algumas panelas. Também está presente em bases e no revestimento do compartimento onde está a resistência. 

Funções disponíveis na panela

As panelas de fondue elétricas apresentam termostato ajustável, que permite ao usuário aumentar ou diminuir o calor da base, o que possibilita o preparo de diferentes alimentos e a conservação de seu estado cremoso com temperatura ideal. 

Tecnologias

Apresenta aquecimento elétrico através de resistência. 

Controles de temperatura

Possui termostato analógico para controlar a temperatura da panela. 

Acessórios inclusos

Além da panela e do suporte necessário para o uso da mesma (além da resistência e do termostato), é comum que os produtos tenham acessórios como garfos e, em alguns modelos, potes para molhos. 

Modelos da panela de fondue elétrica

Os modelos específicos variam de acordo com cada marca e trazem suas próprias características em relação ao design, ajustes, material de construção e tipo de encaixe do termostato e da resistência. Ainda assim, é possível dividir os modelos de acordo com o uso indicado para determinada quantidade de pessoas. Com isso, o usuário pode encontrar:

• Panela para 6 pessoas: tem menor capacidade (valores próximos a 1 litro), conta com 6 garfos como acessórios com potência moderada. 

• Panela para 8 pessoas: é o tipo mais comum, com 8 garfos, capacidade que costuma superar 2 litros e potência suficiente para preparo de maior quantidade de molhos.