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Avaliação 4.9 de 5. 19 opiniões. De caçador a gourmet - Uma história da gastronomia, de Franco, Ariovaldo. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa mole em português, 2001
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Cozinha prática, de Lobo, Rita. Editora Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, capa dura em português, 2016
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