As tábuas de carne se caracterizam por seu desempenho e eficiência. Com esse produto, o indivíduo poderá cortar diferentes tipos de cortes de carne bovina ou de peixe, entre outros. Além disso, cada tábua se destaca por ser feita de materiais que proporcionam segurança e qualidade, como o plástico, por exemplo.

Por outro lado, cada tábua para cortar carne pode apresentar determinados acessórios que melhoram o desempenho do produto, incluindo alças. Além disso, esse artigo, em alguns casos, pode ter um sistema antiderrapante que proporciona mais segurança a cada indivíduo.

Características das tábuas de carne

Tamanhos e cores

Cada tábua para cortar carne pode ter tamanhos e formatos diferentes, pois o indivíduo pode escolher tábuas quadradas ou retangulares, cada uma com suas respectivas dimensões. 

Além disso, o produto de plástico geralmente está disponível em diferentes cores, clássicas ou vibrantes, enquanto as tábuas de madeira se caracterizam por um tom natural.

Materiais

Todas as tábuas de corte para carnes, aves ou peixes são feitas de materiais de alta qualidade, como madeira ou plástico. Os últimos se caracterizam por serem leves e laváveis na máquina de lavar louça, o que significa que não armazenam bactérias.

Por outro lado, as tábuas de madeira se destacam por se adaptarem a diferentes cenários, mas a limpeza deve ser fundamental para que não acumulem bactérias que possam danificar a tábua e exalar mau cheiro.

Acessórios

Hoje em dia, muitas tábuas costumam ter certos acessórios que elevam o nível do produto, como, por exemplo, alças que facilitam o manuseio; ranhuras em suas bordas para coletar os sucos expelidos pelos alimentos; ou um sistema antiderrapante que melhora o desempenho e proporciona mais segurança.

Modelos de tábuas para cortar carne

Tábuas para cortar carne de plástico

Esse tipo de tábua de corte de plástico se destaca por sua versatilidade, pois o indivíduo pode usá-la na cozinha ou em ambientes externos, devido ao seu peso e tamanho. Além disso, essas tábuas geralmente têm uma superfície lisa e antiderrapante que proporciona segurança.

Em termos de limpeza, esses tipos de tábuas se caracterizam por sua adaptação à máquina de lavar louça, que removerá as impurezas e evitará bactérias que possam danificar o artigo. 

Tábuas para cortar carne de madeira

Por outro lado, essas tábuas, feitas de madeira de nogueira ou bambu, se destacam por sua firmeza e desempenho. Além disso, esse produto tem uma superfície lisa e não danifica a borda de corte das lâminas quando usado. 

Em contrapartida, essa tábua pode ser selecionada em diferentes tamanhos e formatos e é recomendável lavá-la à mão, com água, e evitar que fique submersa em água por longos períodos de tempo.