O Cooktop elétrico é um modelo prático e eficiente que funciona por meio da eletricidade, contém resistências elétricas que esquentam rapidamente as bocas do fogão quando ligadas na energia. Seu funcionamento é parecido com o de outros eletrodomésticos, como o micro-ondas, por exemplo, bastando apenas conectar o cabo à tomada. Existem outros tipos de Cooktop que funcionam de maneiras distintas, sendo a gás ou por indução.