O freezer horizontal é um eletrodoméstico utilizado para armazenar alimentos congelados a temperaturas baixas, aumentado o período de conservação. Possui formato horizontalizado e possui uma tampa na parte superior que facilita o acesso aos alimentos.

Características gerais do freezer horizontal

Capacidade

Os freezers horizontais são fabricados em diferentes tamanhos e capacidades. Os modelos menores possuem cerca de 100 a 200 litros de capacidade, sendo ideais para uso doméstico ou em pequenos estabelecimentos. Em residências, podem ser utilizados, também, em áreas gourmet e de lazer.

Opções médias possuem capacidade de aproximadamente 200 a 400 litros, enquanto opções maiores possuem mais de 400 litros. Geralmente essas possibilidades são indicadas para quem precisa armazenar grandes quantidades de alimentos ou bebidas.

Potência

A potência do motor também varia conforme o modelo. Em média, operam com potência aproximada de 500 W. Essa faixa permite maximizar a eficiência energética, em conjunto com um desempenho eficiente, mantendo o resfriamento adequado. Com isso, os alimentos são conservados corretamente.

Economia de energia

Em geral, os modelos possuem mecanismos de eficiência energética, aderindo a rigorosos padrões para este fim. A maioria possui classificação de energia que atende ou excede as diretrizes do Energy Star, indicando operações mais econômicas e ambientalmente sustentáveis.

Com isso, é possível minimizar o consumo de energia, além de manter a temperatura interna constante. Desta forma, é possível conseguir uma maior economia nas contas de eletricidade.

Controle de temperatura

Em geral, eles são equipados com sistemas de controle de temperatura que permite ajustar esse parâmetro conforme suas necessidades. Eles podem ser tanto com ajustes manuais por botão ou regulação digital.

Assim, é possível ajustar para proporcionar a conservação adequada de diferentes tipos de alimentos, diminuindo a temperatura em casos nos quais o item exija maior refrigeração.

Alarme de porta aberta e travamento do freezer

Alguns modelos disponíveis utilizam mecanismos de segurança e eficiência energética, como o alarme de porta aberta e sistemas de travamento da porta. O primeiro emite um sinal sonoro quando a porta fica aberta, evitando a entrada de calor, que pode estragar os alimentos.

Já o travamento do freezer ajuda tanto a evitar acessos não autorizados (em caso de uso comercial) quanto, também, evitando que crianças abram o equipamento e possam se machucar.

Tipo de degelo

É possível encontrar freezers com os tipos de degelo:

• Manual: o usuário precisa desligar periodicamente o aparelho, para que o gelo acumulado possa derreter e ser removido. Geralmente são opções que proporcionam maior economia energética.
• Frost-free: incorpora sistema de degelo automático, sem precisar de que o usuário desligue o aparelho. Nesse caso, o aparelho realiza ciclos de aquecimento seguros, que impedem a formação de gelo, mas não prejudicam a qualidade do alimento.

Congelamento rápido

Alguns modelos possuem essa função, que ajuda a acelerar o processo de resfriamento mais rapidamente e ajuda a preservar a qualidade dos alimentos. É uma função que ajuda, por exemplo, para gelar bebidas com agilidade para eventos ou, então, suportar um maior volume de alimentos frescos ou cozidos.

Design

O design horizontalizado é pensado para ser prático e funcional. Em geral, possui pés niveladores que permitem ajustar a altura do eletrodoméstico conforme a necessidade do usuário, além de rodinhas que facilitam a movimentação do aparelho.

Modelos de freezer horizontal

Estão disponíveis diferentes opções de freezer horizontal, que atendem a diferentes demandas, desde as domésticas até as comerciais. Os principais modelos e suas características são:

Freezer horizontal com tampa vertical

São os modelos mais tradicionais. A porta abre de forma vertical, para cima, não consumindo espaço frontal. Podem ter travas de segurança para evitar acidentes com crianças. O número de portas varia conforme o modelo escolhido. Estão entre as características principais:

• Número de portas: possuem geralmente entre 1 a 2 portas.
• Faixa de temperatura média: 8 °C a –18 °C.
• Podem contar com botão regulador de temperatura.
• Capacidade: em média, podem ter entre 200 L a 400 L.
• Tensão: 127V ou 220V, sendo necessário consultar a tensão local.
• Podem ter dupla função (freezer e conservador).
• Podem ter degelo manual ou frost free.
• A maioria dos modelos possui rodinhas que facilitam o transporte.

Freezer horizontal com tampa transparente

Os freezer horizontais com tampa transparente são modelos que permite ao usuário visualizar o que está dentro do freezer, evitando abrir a porta desnecessariamente. Geralmente são utilizados para espaços de lazer, salões de festa e para estabelecimentos comerciais. Isso ajuda, também, a reduzir a alteração de temperatura e desperdícios de energia. Estão entre suas principais características:

• Geralmente possui portas deslizantes.
• Capacidade média varia conforme o modelo, porém, é possível encontrar opções com capacidade de até 500 L.
• Podem ter tecnologia antiembaçante para os vidros, mantendo a visibilidade, mesmo quando há baixa temperatura interna.
• Geralmente são opções 3 em 1: refrigera, conserva e congela.
• Podem ter rodinhas para facilitar a locomoção e posicionamento.

Freezer horizontal com prateleiras

São modelos que permitem separar os itens por prateleiras verticais, facilitando a distinção dos produtos. Geralmente são utilizados comercialmente. Porém, também podem ser úteis para organizar o freezer no uso doméstico, caso armazene muitos alimentos. Estão entre suas principais características:

• Acompanha cestos para funcionar como organizadores no freezer.
• Tensão: disponíveis em modelos de 127V e 220V, sendo necessário verificar a tensão local antes da compra.
• Capacidade: em média, 320 L.

Geralmente são modelos frost free.