Existem basicamente 2 tipos de freezers que complementam uma cozinha doméstica ou comercial: basicamente - Freezer vertical: muito utilizado em residências, cabe em cozinhas padrão, em áreas para churrasco e áreas externas. Pode ser encontrado em tamanhos que variam entre 125 a 198 cm de altura, 48 a 67 cm de largura e 62 a 82 cm de profundidade. - Freezer horizontal: mais utilizado em comércios como restaurantes, padarias, lanchonetes e sorveterias, entre outros, pela facilidade em organizar os alimentos e por proporcionar enorme espaço de armazenamento. Pode ser encontrado com capacidades entre 100 e 550 litros. Veja bem, um freezer de 100 litros possibilita armazenar cerca de 55 kg de alimentos.

O que eu preciso saber antes de escolher meu freezer?

Seja qual for a finalidade do seu novo freezer, pesquise além do preço, pensando na eficiência energética e nas funções importantíssimas que fazem a diferença na escolha. Há alguns pontos importantes que devem ser levados em conta antes de você escolher o seu freezer: - Tamanho: verifique se o seu espaço físico em que pretende colocar o novo equipamento está de acordo com as medidas do produto. Por exemplo, para uso doméstico, o mais indicado é o freezer vertical, por ocupar menos espaço e podendo ser colocado ao lado da geladeira. Já para o uso comercial, o mais indicado é o modelo horizontal, que armazena maiores quantidades de alimentos. - Voltagem: é importante verificar a voltagem do tipo de freezer que você compra. A ter em conta, os freezer horizontais têm uma tensão de 500W e os verticais 300W. - Funções: os diversos modelos que existem no mercado possuem diferentes funcionalidades e algumas variam conforme o fabricante. Atente-se às informações antes da escolha final.

Qual a vantagem em comprar um freezer?

Algumas vantagens que oferece: - Como seu limite de temperatura atingida é de até -20°C, congela com facilidade e rapidez todos os alimentos; - Reduz o risco de contaminação ou estragos dos alimentos e preserva sua qualidade por mais tempo; - Maior espaço maior para acomodar e organizar os alimentos.

Qual o tempo de vida útil de um freezer?

Há estudos que apontam a duração entre 10 a 16 anos. No entanto, deve-se levar em conta a manutenção do eletrodoméstico como, por exemplo, sua limpeza, estado interno, borrachas das portas, tempo de uso, local de instalação, quanto tempo permanece ligado direto por dia etc.

Existem requisitos especiais para freezers comerciais?

Na verdade, o que vai ditar o modelo, tipo e demais especificações do freezer a ser utilizado em um espaço comercial, fica por conta do planejamento do comprador. Ademais, as únicas especificações que contém regras formais são as de cunho sanitário, legislado pela ANVISA, quanto à higiene do armazenamento e vencimento dos produtos a serem congelados/comercializados.