Um freezer vertical expositor é um equipamento de refrigeração utilizado em ambientes comerciais para armazenar e exibir produtos congelados de forma acessível aos clientes, geralmente equipado com portas de vidro e iluminação interna para facilitar a visualização dos itens.

Características gerais do Freezer vertical expositor

Capacidade

A capacidade de um freezer vertical expositor se refere à quantidade de alimentos que pode armazenar, medida em litros ou em número de produtos.

A capacidade varia entre diferentes modelos, geralmente variando de 100 a 1000 L ou mais, dependendo do tamanho e do propósito do equipamento. Ao escolher um freezer, é importante considerar a capacidade adequada para atender às necessidades de armazenamento do estabelecimento comercial.

Voltagem

A voltagem de um freezer vertical expositor é importante para seu funcionamento correto e eficiente. Geralmente, os freezers estão disponíveis em diferentes voltagens, como 110V ou 220V, dependendo da região e dos padrões elétricos locais.

Potência

A potência de um freezer vertical expositor está relacionada à energia que ele consome durante o funcionamento. Os freezers verticais expositores geralmente têm potências que variam entre 200 e 500 watts, dependendo do modelo.

Essa potência influencia diretamente na capacidade do freezer em manter os produtos congelados adequadamente.

Faixa de temperatura

A faixa de temperatura de um freezer vertical expositor refere-se aos limites de temperatura em que o equipamento pode operar de maneira eficaz. Geralmente, os freezers verticais têm uma faixa de temperatura que vai de -18°C a -24°C, adequada para manter alimentos congelados de forma segura.

A faixa de temperatura precisa ser monitorada e ajustada conforme necessário para garantir a qualidade dos produtos armazenados.

Tipo de degelo

O tipo de degelo em um freezer vertical expositor pode ser:

• Manual: No degelo manual, é necessário desligar o freezer vertical expositor periodicamente para remover o acúmulo de gelo manualmente. Isso requer intervenção manual para que o freezer funcione de maneira eficaz e mantenha a temperatura adequada para os alimentos congelados.
• Automático: No degelo automático em um freezer vertical expositor, o processo de descongelamento é realizado automaticamente pelo equipamento sem intervenção manual. Isso ajuda a evitar o acúmulo excessivo de gelo, mantendo o freezer funcionando de forma eficiente e promovendo temperaturas estáveis para os alimentos congelados.

Material de fabricação

A estrutura de um freezer vertical expositor pode ser feita principalmente de:

• Aço inoxidável: é frequentemente utilizado na fabricação de freezers verticais expositores devido à sua durabilidade e resistência à corrosão. Esse material é valorizado por sua capacidade de manter uma aparência estética e higiênica ao longo do tempo, sendo fácil de limpar e adequado para ambientes comerciais.
• Alumínio: é um material leve e resistente usado em alguns freezers verticais expositores devido à sua durabilidade e capacidade de dissipar o calor de forma eficaz. Ele é uma opção popular para componentes estruturais e internos de equipamentos de refrigeração.
• Chapa pintada: são uma opção acessível e durável para ambientes comerciais. A chapa pintada oferece proteção contra corrosão e pode ser facilmente limpa, tornando-a adequada para uso em espaços comerciais exigentes.

Iluminação

A iluminação em um freezer vertical expositor é essencial para destacar os produtos armazenados e atrair a atenção dos clientes.

Geralmente, são utilizadas lâmpadas LED de baixo consumo, posicionadas estrategicamente para proporcionar uma boa visibilidade dos itens sem gerar calor excessivo. A iluminação adequada dentro do freezer também facilita o acesso e a organização dos produtos.

Recursos adicionais

Um freezer vertical expositor, dependendo do modelo escolhido, pode trazer:

• Pés ajustáveis: permitem que ele seja nivelado no chão.
• Rodízios: permitem que ele seja movido facilmente.
• Trava de porta: impede que a porta seja aberta acidentalmente.
• Alarme de porta aberta: soa se a porta for deixada aberta por muito tempo.
• Termostato regulável: permite que o usuário ajuste a temperatura interna do freezer.
• Prateleiras ajustáveis: permitem que o usuário configure o freezer para acomodar diferentes tipos de produtos.

Tipo de porta

As portas dos freezers verticais expositores podem ser de vidro ou sólidas, dependendo do modelo e da aplicação.

As portas de vidro são comuns para permitir a visualização dos produtos sem a necessidade de abrir o freezer, o que ajuda a economizar energia. Já as portas sólidas são mais tradicionais e oferecem isolamento adicional para manter a temperatura interna estável.

Número de portas

A quantidade de portas do Freezer vertical expositor varia conforme seu tamanho e capacidade. Em geral, modelos com capacidade entre 100 L e 400 L possem uma porta, enquanto modelos de 500 L podem ter 2 portas. Já modelos com capacidade acima de 1000 L costumam ter 3 portas.

Modelos de Freezer vertical expositor

Existem diferentes tipos e modelos de freezers verticais expositores, adaptados para diversas necessidades comerciais. Alguns exemplos populares são:

Freezers verticais expositores com porta de correr

Os freezers verticais expositores com porta de correr são uma opção prática para ambientes comerciais com espaço limitado, pois não exigem espaço adicional para abrir as portas. Essas portas deslizantes facilitam o acesso aos produtos armazenados sem obstruir o corredor ou a área ao redor do freezer.

Os modelos com portas de correr podem ser encontrados em diferentes tamanhos e capacidades, adequados para diversos tipos de estabelecimentos e necessidades de armazenamento.

Freezers verticais expositores com porta de abrir

Os freezers verticais expositores com porta de abrir são uma escolha comum em ambientes comerciais, oferecendo acesso amplo ao interior do equipamento.

Essas portas são práticas para locais com espaço adequado para sua abertura total, permitindo uma visualização fácil e direta dos produtos armazenados. Os modelos com portas de abrir estão disponíveis em várias capacidades e configurações para atender às necessidades específicas de cada estabelecimento.