Está em dúvida sobre as vantagens de ter um forno elétrico? Este é o lugar certo para esclarecê-las. O forno elétrico acompanhou a tendência das cozinhas mais compactas, onde acabava se optando pela combinação cooktop e forno elétrico. Mas o eletrodoméstico é tão prático que conquistou ainda as cozinhas que já possuem forno a gás. O forno elétrico facilita o dia a dia, é bem fácil de manusear, se adequa a todos os tipos de cozinha e pode ser usado para grelhar ou assar conforme sua preferência. Confira algumas dicas antes de escolher o seu.

O que saber antes de comprar um forno elétrico?

No forno elétrico é possível programar o tempo através do timer, para reduzir a necessidade de conferência constante do processo e cronometrar o tempo das receitas. Como o forno é desligado automaticamente após esse período, você não precisará se preocupar. Para quem tem cooktop, é possível aliá-lo ao forno elétrico e, assim, dispensar o uso de botijão de gás na residência, o que garante maior segurança e economia em curto e longo prazos. Existem dois modelos de forno elétrico: o de embutir e o de bancada. O de embutir costuma ser um pouco mais caro, necessita de instalação e é maior. Se assemelha ao forno tradicional e costuma ser mais espaçoso. O de bancada não necessita de instalação, é mais simples e compacto. Por terem ajuste de temperatura, os fornos elétricos são mais precisos e rápidos se comparados aos modelos tradicionais a gás. Você ainda pode escolher de onde vem o calor: de cima, de baixo ou dos dois, o que ajuda no preparo exato das receitas.

Como escolher a capacidade do meu forno elétrico?

A capacidade impacta bastante na hora de escolher o forno elétrico pois define o tamanho do aparelho e sua utilização. Para quem mora sozinho, os aparelhos de 10 litros são suficientes. Para casais e pessoas com hábito de cozinhar receitas diversificadas, os médios de 18 a 30 litros são perfeitos. Os maiores de 40 litros atendem grupos de até quatro pessoas. Entretanto, essa preocupação com a capacidade só vai existir se você optar pelo modelo de bancada. Os de embutir têm em média 80 litros.

Forno elétrico é seguro?

O forno elétrico é mais seguro que o forno a gás, justamente por dispensar o uso do botijão ou a instalação do gás encanado. A maior parte dos modelos possui desligamento automático, o que garante ainda mais confiabilidade, pois você pode programar o seu forno e agilizar outras tarefas sem precisar se preocupar pois ele desligará sozinho.

O forno elétrico consome muita energia?

Uma grande dúvida na hora da aquisição é o possível aumento na conta de luz. Mas pode ficar tranquilo: o forno elétrico não causa nenhum impacto considerável nesse sentido. Ele funciona com uma resistência elétrica, que ao ser aquecida propaga o calor, atingindo a temperatura ideal com mais velocidade, garantindo um aquecimento mais uniforme por todo forno e uma agilidade maior no cozimento.

O forno elétrico é fácil de limpar?

A manutenção e limpeza do forno elétrico é bem simples. Com uma esponja, sabão neutro e um pano seco, facilmente você remove as gorduras e sujeiras. Não é necessário nenhum produto específico para higienização. Lembre sempre de desligar o forno da tomada para evitar acidentes.