Se você busca praticidade no dia a dia, a máquina de fazer pão é uma ótima escolha. Isso porque, além dos pães, alguns modelos permitem o preparo de outras receitas, como pizza, pastel e lasanha.

Como escolher uma máquina de fazer pão?

Antes de escolher uma panificadora caseira, é importante ficar atento a alguns detalhes que farão toda a diferença na sua compra. São eles: - Capacidade: alguns modelos de panificadora tem capacidade para 500g de massa, enquanto outros chegam a 1,8 kg. Algumas panificadoras assam somente pequenos pães, enquanto outras já assam pães médios. Assim, leve em conta quantas pessoas vivem na sua casa e aproveitarão os pães antes de escolher seu aparelho. - Tamanho: verifique o espaço onde deseja deixar sua máquina de fazer pão. Os modelos compactos costumam fazer pães mais altos, já os mais alongados assam pães parecidos com os da padaria ou supermercado. - Peso: alguns modelos pesam mais de 6 kg, por isso deve considerar este ponto em caso que você deseje transportar sua panificadora com frequência. - Quantidade de receitas prontas: a maioria dos modelos de máquina de fazer pão já vem com opções de receitas pré-programadas, como pão integral, pão doce, pão de forma e até outras massas, como pizza e pastel. O número de receitas, no entanto, varia bastante. - Funcionamento programável: máquinas de fazer pão que vêm com a opção de programar o horário em que o pão começará a ser feito pode facilitar muito a sua rotina, considerando que a máquina pode ser programada para começar o preparo do pão algumas horas antes do café da manhã, evitando a necessidade de ir à padaria. - Dispensadores: há máquinas que vêm equipadas com dispensadores separados para ingredientes adicionais, como nozes, passas ou sementes, por exemplo. Eles liberam esses ingredientes na medida certa e no momento adequado durante o preparo da receita. - Facilidade de limpeza: dê preferência a produtos com peças antiaderentes, as quais evitam que o alimento grude. - Display digital e visor de vidro: há máquinas que possibilitam a programação do funcionamento por meio de um display e que contam com visor de vidro, o qual permite observar o pão durante o seu preparo. - Acessórios complementares: muitas máquinas de fazer pão são vendidas com acessórios como copos, colheres medidoras e até livros de receitas. Isso é uma vantagem, pois facilitará o preparo dos alimentos.

Qual potência de panificadora caseira escolher?

Isso dependerá do tempo disponível que você possui para assar seus pães. A potência está ligada à agilidade no preparo das massas, e panificadoras mais potentes conseguirão aquecer e finalizar todo o processo de maneira mais rápida. A variação de potências disponível no mercado, porém, não é grande. De maneira geral, os modelos possuem entre 550 e 600 W de potência. Alguns chegam a mais de 650 W.