A batedeira é um eletrodoméstico essencial na cozinha, capaz de diminuir o trabalho manual na confecção de bolos e outros tipos de massas. São itens práticos e que ajudam a diminuir o esforço e aumentar a eficiência de uma cozinha.

Características gerais da batedeira

Design e materiais

Os diversos modelos de batedeiras presentes no mercado apresentam diferentes tipos de design, dos tradicionais aos modernos. Uma batedeira pode ser feita de diversos materiais, como o plástico e o aço inoxidável em seu corpo.

Já o bowl, a tigela que acompanha o produto, também pode ser feito de diferentes materiais dependendo do modelo, como plástico, aço ou vidro.

Potência do motor

A potência do motor de uma batedeira irá indicar a sua potência e o peso das massas que ela conseguirá bater. Um modelo simples, para tarefas leves, pode ter motores com 200 watts de potência. Já modelos profissionais, indicados para massas mais pesadas e densas, podem ter motores que podem chegar a 1000 watts de potência.

Capacidade da tigela

A capacidade da tigela também pode variar muito, de acordo com o modelo escolhido. Uma batedeira comum doméstica pode ter uma tigela com capacidade de em média 3 litros, mas existem modelos maiores disponíveis no mercado.

Velocidades disponíveis

Outro ponto a ser levado em consideração é a quantidade de velocidades disponíveis. Modelos mais simples geralmente trazem três velocidades de batimento, enquanto modelos profissionais podem ter até dez níveis de velocidade diferentes.

Dimensões e peso do produto

As dimensões e o peso de uma batedeira podem variar muito, de acordo com o modelo escolhido. Modelos mais simples tendem a ser mais leves e compactos, enquanto modelos mais profissionais podem ser grandes e pesados.

Recursos

Outro ponto que varia de acordo com o modelo escolhido são os recursos presentes nas batedeiras. Alguns modelos trazem recursos especiais, como temporizadores para programar o tempo de batida da massa.

Variações de cores e acabamentos

As batedeiras estão disponíveis em diversas cores e acabamentos, com tons tradicionais como preto e branco e cores mais modernas, como o vermelho.

Modelos disponíveis

Descrição dos diferentes modelos de batedeira disponíveis no mercado

Existem modelos diferentes de batedeiras no mercado, como:

• Batedeira tradicional: o modelo mais simples e popular de batedeira, indicada para massas leves como bolos, purês, mousses ou chantilly. Existem modelos com uma base, para ser usada em uma bancada, e modelos de mão, que são portáteis.
• Batedeira orbital: um modelo intermediário, também chamado de semi-profissional. Trabalha com mais potência que a batedeira tradicional e os seus batedores passam por toda a área da tigela, girando em seu próprio eixo enquanto gira ao redor do bowl.
• Batedeira planetária: é o modelo mais potente, podendo suportar até mesmo massas mais pesadas como pães.  Tem o mesmo modelo de batimento da batedeira orbital, mas com mais potência e agilidade.